Можно ли есть рыбу после операции на открытом сердце?

Некоторым пациентам может потребоваться хирургическое вмешательство для лечения заболевания. После операции можно есть рыбу, например, карпа, треску, травяного карпа и черную рыбу. Рыба богата высококачественным белком и легко переваривается и усваивается организмом. Однако важно избегать употребления рыбы без чешуи, так как она имеет высокое содержание жира, и употребление слишком большого ее количества может вызвать дислипидемию и увеличить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, пациентам после открытой операции следует обратить внимание на употребление большего количества зеленых овощей и свежих фруктов для пополнения запасов витаминов и пищевых волокон, способствующих заживлению.