Оливки — обычная еда, в ней нет семи табу. Оливки более питательны, каждые 100 граммов оливок содержат 49 калорий, из которых 15,1 грамма углеводов, 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жира, 4 грамма пищевых волокон, 49 миллиграммов кальция, 0,2 миллиграмма железа, 350 микрограммов селена. Оливки богаты пищевыми волокнами, могут способствовать перистальтике кишечника, подходят для больных запорами. А еще в оливках содержится больше селена, селен является важным антиоксидантом. Соответствующее потребление оливок полезно для человеческого организма, может помочь людям получить больше питательных веществ, поэтому нет такого понятия, как есть оливки семь табу, но не следует потреблять их слишком много, из-за высокого содержания клетчатки, есть легче несварение. Рекомендуется сочетать их с другими продуктами, чтобы увеличить разнообразие пищи.