Покраснение лица после употребления алкоголя может быть вызвано недостатком дегидрогеназы этанола и дегидрогеназы ацетальдегида.
Основной причиной покраснения лица после употребления алкоголя является недостаток в организме дегидрогеназы этанола и дегидрогеназы ацетальдегида. Алкоголь в организме человека в основном метаболизируется двумя типами ферментов: дегидрогеназа этанола используется для превращения алкоголя в ацетальдегид в организме, а ацетальдегид затем расщепляется ферментом дегидрогеназой ацетальдегида для завершения метаболического процесса. В отсутствие ацетальдегиддегидрогеназы ацетальдегид накапливается в кровеносном русле, что приводит к расширению капилляров и появлению румянца.
После употребления алкоголя в организме не хватает этанолдегидрогеназы и ацетальдегиддегидрогеназы. Алкоголь надолго задерживается в печени, создавая большую нагрузку на нее, и кровь в организме скапливается в печени, чтобы печень могла детоксицировать алкоголь. Приток крови к лицу будет относительно снижен, поэтому после употребления алкоголя лицо будет казаться белым.
Следует избегать употребления алкоголя в умеренных и небольших количествах. Чрезмерное или длительное употребление алкоголя наносит вред организму.