Свежие апельсиновые корки можно настаивать в воде для питья.
В 100 граммах апельсиновой кожуры (сухой вес) содержится 278 калорий, из них 79 граммов углеводов, 20,7 граммов пищевых волокон, 8 граммов белка, 1,4 грамма жира, витамин A68IU, витамин C7 мг, кальций 82 мг, железо 9,3 мг.
Апельсиновая цедра богата летучими маслами, гесперидином, витаминами В и С. Летучие масла придают апельсиновой цедре неповторимый аромат, а гесперидин относится к флавоноидам. Свежую апельсиновую корку можно замачивать в воде, чтобы пить, это может сделать гесперидин, витамины группы В и С частично растворенными в воде, чтобы обеспечить человеческий организм определенным количеством питательных веществ.
Но эффективность свежей апельсиновой корки в воде ограничена ее составом, и ее нельзя использовать для профилактики и лечения заболеваний. Людям, которые плохо себя чувствуют, рекомендуется как можно скорее обратиться к врачу и не полагаться слепо на пищевую терапию. Свежие апельсиновые корки в воде необходимо обрабатывать в чистом виде, чтобы не проглотить бактерии и остатки пестицидов, негативно влияющие на здоровье организма.