Диеты не рекомендуются для снижения веса, так как они наносят больший вред организму и чреваты возвратом. Диета может привести к недоеданию, анемии, гипогликемии, нарушению менструального цикла у женщин, а в тяжелых случаях даже к аменорее. Хотя в начальный период диеты можно быстро сбросить определенное количество веса, потеря мышечной массы также будет очень серьезной, а базальный метаболизм организма также быстро снизится. Когда базовый метаболизм снижен до определенной степени, эффект похудения от диеты будет трудно поддерживать. Диета для похудения в период снижения основного обмена одновременно снижает причину, восстановление диеты приведет к тому, что вес будет набираться чаще, чем до диеты, вес вскоре восстановится. Рекомендуемая в настоящее время программа снижения веса заключается в физических упражнениях, дополняемых научно обоснованной диетой, что позволяет достичь здорового снижения веса.