Суп из серебряных ушек и семян лотоса — это обычная еда без особых эффектов, но серебряные ушки и семена лотоса могут обеспечить человеческий организм углеводами и другими питательными веществами, которые имеют определенную пищевую ценность. Хотя суп из серебряных ушек и семян лотоса не играет роли в лечении или улучшении определенного заболевания, этот суп обладает высокой питательной ценностью и полезен для здоровья человека после употребления, например, каждые 100 г серебряных ушек (сухих) содержат примерно 1366 КДж энергии, 36 мг кальция, 369 мг фосфора, 1588 мг калия, 82,1 мг натрия и другие питательные вещества. Кроме того, каждые 100 г семян лотоса могут обеспечить организм примерно 550 мг фосфора, 846 мг калия, 242 мг магния и 1509 КДж энергии. Суп из семян лотоса «Серебряное ушко» в процессе кипячения, чтобы усилить вкус, добавляет горный сахар, поэтому больные диабетом должны контролировать уровень сахара в крови, стараться есть меньше или не есть. Кроме того, этот суп нельзя использовать в качестве лекарства, для тех, кто плохо себя чувствует, но также необходимо обратиться в обычную больницу для прохождения лечения.