Под кашей обычно подразумевается рисовая каша, больные подагрой могут пить кашу. Подагра вызывается гиперурикемией кристаллов урата, откладывающихся в суставах вокруг образования кристаллического артрита, патофизиологическая основа гиперурикемии, поэтому необходимо ограничить в ежедневном рационе потребление пуринов, так как при чрезмерном потреблении пуринов организм будет метаболизировать их в мочевую кислоту, что приведет к повышению уровня мочевой кислоты в крови. Содержание пуринов в рисовой каше невелико, больные подагрой могут употреблять ее в умеренных количествах. Кроме того, в 100 граммах рисовой каши содержится 46 килокалорий энергии, 10,2 грамма углеводов, 0,8 грамма белка, 0,1 грамма жира, а также 14 миллиграммов фосфора, 2 миллиграмма кальция, 6 миллиграммов калия, 1 миллиграмм натрия, 5 миллиграммов магния и другие минералы, обычно кашу пьют умеренно, чтобы пополнить организм необходимыми ему питательными веществами. Больным подагрой рекомендуется избегать добавления в кашу морепродуктов, бульонов, печени животных и других продуктов с высоким содержанием пуринов. Кроме того, пациентам следует пить меньше пива и напитков с высоким содержанием фруктозы. Хотя больным подагрой можно пить каши, но рекомендуется не пить слишком много каш, уделять внимание сбалансированному питанию. Кроме того, больным подагрой рекомендуется своевременно обращаться в больницу, под руководством врача проводить стандартизированное лечение, о конкретных диетических рекомендациях можно получить подробную консультацию.