Кашель после приема холодной пищи может быть вызван фарингитом, астмой, гастро-эзофагеальной рефлюксной болезнью и т.д., и лечить нужно разные причины. 1. фарингит: при фарингите на организм больного воздействуют холодовые факторы, что приводит к сужению сосудов глотки, тем самым снижая местную сопротивляемость, что способствует размножению бактерий, в результате чего фарингит обостряется, что может проявляться зудом в глотке, кашлем, повышением температуры и другими симптомами. При остром фарингите больные могут использовать полоскание горла раствором буры, одновременно принимая пенициллин и другие противоинфекционные средства. 2. астма: у больных астмой под воздействием аллергенов или холодной пищи часто возникают острые приступы астмы. Обычно используются такие препараты, как ингаляционные глюкокортикостероиды, например будесонид, бета-агонисты, например сальбутамол, антихолинергические препараты, например ипратропия бромид. 3. Гастро-эзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): ГЭРБ может обостряться при употреблении холодной пищи, а раздражение желудочного содержимого может вызывать кашель. Лечение включает такие препараты, как ингибиторы протонной помпы, например омепразол, антагонисты гистаминовых H2-рецепторов, например ранитидин, и прокинетические препараты, например домперидон. В тяжелых случаях может быть использована лапароскопическая фундопликация. Существуют и другие заболевания, которые могут вызывать симптомы кашля при простуде, если симптомы у пациента не проходят или усугубляются, рекомендуется немедленно обратиться в больницу, следовать указаниям врача по применению лекарственных средств, не заниматься самолечением, чтобы не усугубить состояние.