Голландская фасоль не обладает никакими лечебными свойствами, как обычный продукт питания, особых противопоказаний не имеет; зато обладает определенной питательной ценностью, способна обеспечить организм углеводами и другими полезными веществами. Пищевая ценность голландской фасоли относительно высока, в 100 г голландской фасоли содержится тиамин 0,09 мг, витамин С 16,0 мг, кальций 51 мг и калий 116 мг. В 100 г голландской фасоли также содержится 30 калорий, в том числе 2,5 г белка, 0,3 г жира и 4,9 г углеводов. Однако содержание эффективных веществ в голландской фасоли ограничено и не позволяет достичь терапевтических целей, поэтому голландская фасоль не оказывает никакого лечебного воздействия и не имеет четких противопоказаний. В целом при аллергии на голландскую фасоль толпе нужно есть с осторожностью, большинству населения ее можно употреблять, но нужно есть в меру, чтобы не вызвать дискомфорта.