Среди морских водорослей обычно встречаются такие, как портулак, ламинария, морская капуста, волосатая зелень и вакаме.
Морские водоросли обычно растут на морском дне, такие как морские водоросли, вакамэ обычно растет в линии отлива более чем на 2 метра ниже скалы, есть также в дополнение к росту в море, но также может расти в пустыне и бесплодной почве, такие как волосы, водоросли является более низким классом растений, из-за размножения спор, как правило, известный как спорофиты.
Морская капуста богата питательными веществами, например, в 100 граммах сушеной морской капусты содержится 26,7 грамма белка, 15,4 микрограмма каротина, 1,82 грамма витамина Е, 2 мг витамина С и 7,22 микрограмма селена, а также большое количество кальция, железа, натрия, магния, фосфора, йода и так далее. Умеренное потребление морской капусты может восполнить запасы необходимых питательных веществ и благотворно влияет на здоровье человека.
Людям, страдающим аллергией на морскую капусту, следует избегать ее употребления, чтобы не вызвать аллергическую реакцию, которая негативно скажется на их здоровье.