Употреблять ли обычному человеку йодированную соль или нет, зависит от местных условий и его собственного йодного статуса. Если вы находитесь в состоянии дефицита йода, вам необходимо употреблять йодированную соль, в то время как если вы находитесь в районе с высоким содержанием йода или у вас гиперфункция щитовидной железы, вам не нужно употреблять йодированную соль. В настоящее время йодирование соли перешло от всеобщего йодирования в прошлом к более научному подходу, при котором решение йодировать или не йодировать принимается в зависимости от района и состояния йодного питания. Если у вас выявлен дефицит йода, например, эндемический зоб или недостаточное потребление йода во время беременности, вам необходимо употреблять йодированную соль. Если вы живете в прибрежной зоне с высоким содержанием йода или страдаете от гипертиреоза, вам необходимо употреблять не йодированную соль, чтобы не увеличивать риск развития заболеваний щитовидной железы или не усугублять симптомы уже существующего гипертиреоза. Поэтому лучше всего проконсультироваться с эндокринологом, чтобы определить, страдает ли нормальный человек от дефицита йода, и незамедлительно обратиться к врачу при возникновении каких-либо неприятных ощущений.