Тушеное пиво не рекомендуется маленьким детям.
Хотя в процессе тушения алкоголь частично выпаривается, нет никакой гарантии, что он не останется в рагу. Алкоголь может нанести детям более серьезный вред, чем взрослым. В легких случаях он может вызвать побочные реакции в пищеварительном тракте, такие как боль в животе и вздутие, а в тяжелых случаях — серьезные повреждения, такие как алкогольная энцефалопатия и поражение печени, приводящие к алкоголизму.
Пиво — это алкогольный напиток, изготовленный из ячменя или пшеницы после ферментации солода, веществом которого является спирт. Хотя пиво и содержит некоторую питательную ценность, например 32 калории на 100 мл пива, в котором содержатся некоторые свободные аминокислоты, витамины, минералы и т. д., но не может скрыть своей сути как алкогольного напитка.
Поэтому на всякий случай пиво не рекомендуется употреблять маленьким детям, а взрослым не рекомендуется употреблять алкогольную продукцию в любом виде.