Под базальным метаболизмом понимается потребность человеческого организма в энергии для поддержания основных видов физиологической деятельности, когда организм находится в состоянии голодания, бодрствования и покоя, а температура окружающей среды составляет 18-25°C. Количество энергии базального метаболизма, затрачиваемое на квадратный метр поверхности тела в единицу времени, называется скоростью базального метаболизма. Базальный метаболизм зависит от ряда факторов, таких как рост, возраст и т.д., поэтому конкретный метаболический профиль у разных людей различен. Клинически базальную скорость метаболизма можно также оценить следующим способом: голодание в течение 12 часов, раннее утро натощак после 8 часов сна, базальная скорость метаболизма (%) = (частота пульса + пульсовое давление) — 111 (пульсовое давление рассчитывается в мм рт.ст.). Нормальный диапазон составляет от -10% до +10% (или +15%). Если базальная скорость метаболизма низкая, необходимо усилить ежедневный уход за собой, своевременно корректировать неправильный образ жизни и питания, употреблять больше легкой, легкоусвояемой пищи, например зеленых листовых овощей, и соответствующие физические нагрузки на свежем воздухе. При необходимости проконсультируйтесь с врачом.