1, лук + натто могут предотвратить атеросклероз. При нарезке лука люди непроизвольно плачут, что является результатом действия сульфида, содержащегося в луке. После попадания в организм сульфид преобразуется в аллицин, который препятствует прикреплению холестерина к стенкам кровеносных сосудов, тем самым эффективно предотвращая такие заболевания, как атеросклероз. Ферменты, содержащиеся в клейком компоненте натто, способствуют растворению кровяных сгустков и разблокировке кровеносных сосудов. Нарезанный кубиками лук можно употреблять вместе с натто для улучшения эффекта разблокировки кровеносных сосудов. Однако людям, страдающим заболеваниями крови или принимающим препараты для свертывания крови, следует избегать их употребления. 2. Луковая шелуха в чае может снизить кровяное давление. Пигменты луковой кожицы содержат мощные антиоксиданты — катехины, которые очень эффективны при лечении таких заболеваний, как высокое кровяное давление. Кроме того, луковая кожица содержит кверцетин, который обладает свойством растворять тромбы и предотвращать свертывание крови. 3, винный осадок + лук могут снизить уровень сахара в крови. Сульфиды, содержащиеся в луке, также снижают уровень сахара в крови. В винных фильтрах содержатся инсулиноподобные компоненты, которые могут сдерживать повышение уровня сахара в крови, а также вещества, способствующие разложению и усвоению белков. Поэтому он безопасен для употребления диабетиками. Уникальный вкус маринованного лука на винных фильтрах является отличным продуктом для профилактики диабета. 4, красное вино + лук могут смягчить кровеносные сосуды. Лук обладает терапевтическим действием по разблокированию липкой крови и предотвращению инфаркта мозга, инфаркта миокарда и инсульта, вызванных холестерином и триглицеридами. Красное вино в сочетании с луком может сохранить мягкость кровеносных сосудов. Черный уксус (выдержанный уксус) оказывает смягчающее действие на эритроциты и более эффективно разблокирует кровеносные сосуды, если употреблять его вместе с луком.