При употреблении слишком большого количества арбуза у нормальных людей может появиться вздутие живота, которое проходит после отдыха и не причиняет вреда, но при диабете, почечной дисфункции заболевания населения могут усугубить состояние. Арбуз богат водой, но также содержит глюкозу, витамин А и кальций и другие минералы, умеренное потребление может пополнить запасы воды и питательных веществ. В каждых 100 граммах арбуза содержится 26 калорий, в том числе 5,8 грамма углеводов, 0,1 грамма жира, 0,6 грамма белка, 0,3 грамма пищевых волокон, 75 микрограммов витамина А, 87 миллиграммов калия и 8 миллиграммов кальция. Однако если съесть слишком много, то сначала возникает желудочное расстройство, если нормальный человек после отдыха всасывает воду в кишечный тракт, желудочное расстройство может постепенно улучшиться. Если есть диабет, то он может вызвать повышение уровня сахара в крови, что негативно сказывается на организме. Если функция почек не компенсирована, это увеличит нагрузку на почки и приведет к задержке воды, что усугубит отеки. Поэтому рекомендуется употреблять арбуз умеренно, а для достижения сбалансированной диеты арбуз следует употреблять вместе с другими продуктами.