1, профилактика рака от ходьбы это малое дело Британская благотворительная организация Ramblers Association и Центр поддержки онкологических заболеваний Macmillan в ходе последнего исследования установили, что соблюдение режима ходьбы 1,6 км в день в течение 20 минут при лечении рака груди, простаты и кишечника дает значительные преимущества, вплоть до 50% снижения риска смерти. Руководитель исследования Бенедикт Саутворт отметил, что правительство Великобритании рекомендует взрослым еженедельно выполнять 150 минут умеренных физических упражнений, таких как ходьба. Ранее ряд последних международных исследований однозначно указывал на то, что ходьба может способствовать укреплению иммунитета, улучшению эндокринной системы, регулированию уровня гормонов, в профилактике рака, противораковой эффективности. 2, вес не только влияет на внешность, но и повышает риск развития рака Манчестерский университет в Великобритании недавно обнародовал результаты исследования, показавшего, что если вес в течение определенного периода времени будет проявляться более значительным ростом, то это повысит риск развития рака. Исследование показало, что при увеличении индекса массы тела с 22 до примерно 27 у мужчин с нормальным весом по сравнению с такими мужчинами риск развития рака значительно возрастет на 50%; у женщин при увеличении индекса массы тела с 23 до примерно 32 риск увеличится на 17%. Индекс массы тела (ИМТ) в настоящее время является общепринятой международной мерой упитанности и худобы, рассчитывается путем деления веса (кг) на рост (м) в квадрате. Индекс более 25 означает избыточный вес, более 30 — ожирение. 3, и тогда хорошее растительное масло не будет использоваться, может также вызвать рак По сообщению сингапурской газеты «Юнайтед Морнинг Пост» от 10 августа, недавнее исследование, проведенное в Австралии, показало, что заболеваемость раком легких в азиатских странах остается высокой среди женщин, возможно, растительное масло в этом виновато. Исследование показало, что растительные масла очень нестабильны и при высоких температурах могут выделять вредные для нервной системы вещества, которые мутируют ДНК и вызывают рак. Дешевые растительные масла, получаемые из семян растений, содержат большое количество полиненасыщенных жиров по сравнению с животными маслами, оливковым и кокосовым маслом. Эти жиры при температуре выше 180°C выделяют высокотоксичные химические вещества, вызывающие рак. 4, повышает риск рака легких высокий гликемический индекс Самая противоречивая новость о раке — новое исследование Техасского государственного университета в США, результаты которого показывают, что если часто употреблять в пищу белый рис, белый хлеб и другие продукты с высоким гликемическим индексом (называемым ГИ), то риск развития рака легких увеличится на 49%. Исследователи провели сравнительный анализ 1 905 больных раком легких и 2 413 здоровых людей, пациенты с самым высоким гликемическим индексом в ежедневном рационе также имели более высокий риск развития рака легких; риск развития рака легких у курильщиков с высоким ГИ был на 31% выше, чем у курильщиков с низким ГИ. Был сделан вывод о наличии корреляции между высоким ГИ и раком легких. К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся белый рис и белый хлеб. 5, профилактика рака молочной железы Крестоцветные овощи в помощь Исследователи из Университета штата Орегон обнаружили, что крестоцветные овощи, такие как брокколи, богатые соединением, способны замедлять рост клеток рака молочной железы, причем у больных раком молочной железы на ранних стадиях этот эффект особенно очевиден. Исследователи взяли 45 больных раком молочной железы и посадили часть участников исследования на плацебо, в то время как другие принимали дозу добавки с радичиоидом. В новом выпуске журнала Cancer Prevention Research группа исследователей сообщила, что полученные данные свидетельствуют о том, что прием добавок с радиккиоидином снижает индекс характеристики роста клеток (рака молочной железы), а это означает, что данное соединение может способствовать замедлению роста раковых клеток. 6, съедать 3 порции орехов в неделю для профилактики рака толстой кишки Недавнее исследование, проведенное в Южной Корее, показало, что диета, богатая орехами, может снизить заболеваемость раком толстой кишки у людей. Результаты исследования были представлены 18 апреля на ежегодном собрании Американской ассоциации по изучению рака. По словам Аэсун Шин, доцента кафедры профилактической медицины Медицинского колледжа Сеульского национального университета (Южная Корея), у людей, употреблявших не менее трех порций орехов в неделю, риск развития рака толстой кишки был ниже, чем у тех, кто не ел орехов. Среди них особенно заметны женщины. 7, употребление рыбы-меч может снизить риск развития рака печени Национальный центр исследований рака Японии недавно опубликовал результаты исследования, согласно которым у группы людей, употребляющих в пищу скумбрию, рыбу-меч и другие виды рыб, в совокупности потребляющих около 70,6 г скумбрии в день, по сравнению с группой людей, употребляющих только около 9,6 г скумбрии в день, риск развития рака печени снижается. Национальный центр исследования рака Японии опубликовал в новом номере American Journal of Clinical Nutrition доклад, в котором говорится, что проведенные исследования показывают, что высокое потребление жирных кислот рыбы, называемых n-3 полиненасыщенными жирными кислотами, может снизить риск развития рака поджелудочной железы. Рак поджелудочной железы возникает при хроническом воспалении, а рыба «n-3 полиненасыщенные жирные кислоты» обладает противовоспалительной и иммунной функцией, поэтому может снизить риск развития рака поджелудочной железы. 8, помидор — король красоты может также предотвратить рак кожи Германия Лейбницкий институт экологической медицины, в последнем исследовании указал, что употребление помидоров может уменьшить морщины и предотвратить рак кожи. Исследователи обнаружили, что у добровольцев, которые ежедневно употребляли в пищу помидоры, значительно уменьшилось количество генов, связанных с морщинами. По словам научного сотрудника профессора Джейн Куттманн, проведенное исследование подтверждает, что употребление помидоров может эффективно защищать от неблагоприятного воздействия ультрафиолетового излучения, уменьшать морщины и предотвращать рак кожи. 9, манго также присоединился к войне против рака, ученые Техасского исследовательского центра США обнаружили, что манго очень полезен для организма человека, большее количество манго помогает снизить риск развития рака. Ученые обнаружили, что хотя антиоксидантов в манго содержится в 3-4 раза меньше, чем в гранатах и ежевике, в его мякоти содержатся полифенолы, которые способны предотвратить и остановить образование раковых клеток в организме человека. Примечательно, что полифенолы не вызывают побочных эффектов.