Пациентам с высоким уровнем сахара в крови рекомендуется употреблять в пищу больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, витаминов и белка, при этом рекомендуется следовать рекомендациям врача по организации диеты, подробности следующие: 1. продукты с высоким содержанием клетчатки, богатые пищевыми волокнами, задерживают усвоение пищи, способствуют снижению пика постпрандиального уровня глюкозы в крови, улучшают нарушение метаболизма глюкозы, к таким продуктам в основном относятся кукуруза, капуста, лук-порей, сельдерей и т.д. 2. продукты, богатые витаминами: пациентам с повышенным уровнем сахара в крови рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых витаминами, таких как фиолетовая капуста, зеленый перец, свежие финики, апельсины, киви и т.д. Прием достаточного количества витаминов может сыграть определенную роль в задержке возникновения нейропатии. 3. высокое содержание белка: диабет является хроническим заболеванием потребления, разумное потребление белка способствует восполнению потребностей организма в питательных веществах, рекомендуется выбирать высококачественный белок, такой как креветки, яйца и молоко. Правильная диета является одним из необходимых методов лечения больных диабетом, поэтому следует составлять индивидуальные рецепты в зависимости от конкретного состояния, а при плохом самочувствии как можно скорее обратиться к врачу.