Кетогенная диетотерапия, диета с высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и умеренным содержанием белка, ускоряет метаболизм жиров до кетоновых тел, а при отсутствии функциональных углеводов — глюконеогенез жиров, в результате которого образуется глицерин, преобразующийся в сахар, процесс, в результате которого образуются кетоновые тела, выделяемые с мочой с целью лечения заболеваний или снижения веса. Считается, что терапия кетогенной диетой применяется для лечения рефрактерной эпилепсии у детей, дефицита белка-переносчика глюкозы 1 и дефицита комплекса пируватдегидрогеназы. Кетогенная диета — это диета с высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и соответствующего белка, которая имитирует состояние голода в организме. Кетоновые тела, образующиеся в результате жирового обмена, могут быть использованы в качестве еще одного источника энергии для мозга, чтобы бороться с болезнями. Однако к кетогенной диете нельзя относиться легкомысленно, она требует строгой консультации врача и подбора соответствующих ингредиентов, как правило, натуральных. Эффективность кетогенной диеты варьируется от человека к человеку, и не у всех пациентов результаты этой диеты будут лучше, а у некоторых могут быть даже неблагоприятные последствия. Некоторые люди выбирают этот метод с целью похудеть. Длительное применение может привести к нарушениям менструального цикла и недоеданию, поэтому для поддержания формы рекомендуется сбалансированное питание и регулярные физические упражнения.