Пациентам с гипертиреозом, раком щитовидной железы до лечения йодом 131 и другими заболеваниями рекомендуется употреблять не йодированную соль, в то время как пациенты с другими заболеваниями щитовидной железы обычно не имеют особых требований. Гипертиреоз вызывается слишком большим количеством гормона щитовидной железы в крови, а йод является одним из сырьевых материалов для синтеза гормона щитовидной железы, поэтому при выборе соли не рекомендуется использовать йодированную соль, которая будет способствовать синтезу гормона щитовидной железы, а следует выбирать не йодированную соль. Кроме того, пациентам с гипертиреозом следует избегать употребления продуктов, богатых йодом, таких как ламинария, нори и так далее. Пациентам с раком щитовидной железы также необходимо употреблять не йодированную соль перед прохождением теста на йод 131, иначе может пострадать эффект лечения. Пациенты с другими заболеваниями щитовидной железы обычно не предъявляют особых требований к соли; пациентам с гипотиреозом необходимо избегать диет с высоким содержанием жиров, так как гипотиреоз может вызвать повышение уровня липидов в крови. Пациенты с заболеваниями щитовидной железы должны активно сотрудничать с врачами в лечении и придерживаться здорового питания.