Тяжелая анемия означает, что концентрация гемоглобина в периферической крови ниже 60 г/л, что является типом тяжелой анемии. Наиболее эффективный способ лечения тяжелой анемии зависит от ее причины. Например, пациенты с тяжелой железодефицитной анемией могут принимать железосодержащие препараты, а также употреблять больше продуктов, богатых железом, таких как печень животных, свиная кровь, овечья кровь, фиолетовая капуста, черный гриб и грибы шиитаке. Эти продукты богаты железом, и их употребление позволяет повысить концентрацию железа в организме, способствуя образованию большего количества гемоглобина в эритроцитах, тем самым улучшая симптомы анемии. При употреблении этих богатых железом продуктов необходимо принимать препараты железа для лечения. Обычно это гранулы двухмерного железа, раствор трехмерного железа для приема внутрь, таблетки декстранового железа и др.