Многие пациенты, которые приходят в отделение бариатрической хирургии, желая пройти операцию по снижению веса, не понимают, почему им хочется есть, они вроде бы и не голодны, но просто хотят есть, т.е. не уверены в своей мотивации к приему пищи. I. Почему мы должны есть? На самом деле, мотивацию к еде можно просто разделить на физиологическую мотивацию к еде и нефизиологическую мотивацию к еде. Мотивация к приему пищи является физиологической, но мотивация к приему пищи является нефизиологической, если она возникает не с целью наполнить желудок или если она возникает не в состоянии голода, а при определенных обстоятельствах. Нефизиологический прием пищи связан с вознаграждающим эффектом мозга. Изначально, чтобы обеспечить себя едой и выжить, когда мы наполняем желудок, мозг выделяет дофамин, чтобы дать нам чувство удовольствия, говоря нам, что есть — это правильно. Эффект вознаграждения подкрепляет идею о том, что прием пищи доставляет удовольствие и что это удовольствие может сделать многие события приятными, поэтому в определенных ситуациях мы можем рассчитывать на то, что прием пищи доставит нам больше удовольствия. Например, в старые времена, когда общение было просто общением без большого количества дофамина, особенно при встрече между незнакомыми людьми, оно казалось неловким, поэтому вместо того, чтобы съесть что-нибудь и у всех улучшилось настроение, мы переносим хорошее настроение от еды на человека, с которым мы едим. Когда несколько человек одновременно поддерживают акт приема пищи, отношения, кажется, развиваются дальше, и мозг испытывает чувство, что «построил социальные отношения», выделяя некоторые гормоны, чтобы вознаградить его, и в следующий раз, когда мы общаемся, мы захотим подкрепить этот процесс приемом пищи. Прием пищи, физиологический или нефизиологический, является частью нашей жизни. Во-вторых, четко ли вы осознаете свою мотивацию к еде? У многих людей есть очень идеалистическая цель — есть только тогда, когда они голодны, а если они едят, когда не голодны, то осуждают себя как признак отсутствия «самоконтроля». Если мы позволяем себе есть только из-за биологической мотивации, то, по сути, лишаем себя права быть человеком. Некоторые люди часто едят без какой-либо мотивации, например, они могут просто взглянуть на печенье на столе, взять его и съесть без каких-либо раздумий или переработки, даже не осознавая, что они съели; на работе они также могут механически взять еду под рукой и начать ее есть, только внезапно осознать, что они едят ее через некоторое время, как будто они проснулись. что-то. Люди, погруженные в свои эмоции, также могут легко потерять способность осознавать это. Находясь в плохом настроении и желая съесть что-нибудь вкусное, чтобы поднять себе настроение, они едят и на короткое время становятся счастливыми, поэтому их мозг начинает опустошаться и начинает обрабатывать сложные события, которые предшествовали этому, но их руки и рот не останавливаются, и они продолжают механическое действие еды. Многие люди просто говорят «потому что я хочу есть», когда описывают свою мотивацию для приема пищи, но почему вы хотите есть? Ответ на этот вопрос имеет решающее значение. Только когда вы знаете, почему вы хотите есть, вы можете контролировать переедание в самом его источнике, но многим людям трудно определить свою мотивацию к еде. Выяснение причин — единственный способ лечения проблемы. Если вы сможете понять свою мотивацию к правильному питанию, вы сможете добраться до корня проблемы и выйти из цикла переедания.