В условиях непрерывного развития общества и стремительного роста экономического уровня люди все больше внимания уделяют качеству жизни, больше внимания уделяют своему здоровью и бережно относятся к жизни. Особенно для пациентов с хроническими заболеваниями печени в центре внимания оказалась семейная медицинская помощь, как защитить печень, как защитить печень? Особенно диета, отдых, физические упражнения и другие аспекты знаний стали насущной необходимостью. Как говорится, «три части лечения, семь частей поддержания». Это особенно важно для пациентов с хроническими заболеваниями печени. В «Императорской классике внутренней медицины» говорится, что «пять вкусов питают пять органов». Иными словами, в ней пропагандируется разнообразие и сбалансированность питания. Это соответствует научному взгляду на питание в современной медицине. Разнообразное и сбалансированное питание необходимо для того, чтобы организм не испытывал недостатка во всех питательных веществах. Под разнообразием понимаются распространенные в нашей повседневной жизни продукты питания, такие как рис, лапша, крупы, бобовые, различные овощи, мясо, яйца, молоко, рыба и т.д.; под сбалансированностью — разумное сочетание различных основных продуктов питания. С древних времен основу рациона китайцев составляли злаки и овощи с небольшим количеством мяса и яиц. Внутренний канон императора? Анжер Тунтянь» говорит: «Рождение Инь, изначальное в пяти вкусах» означает, что материальная основа поддержания жизнедеятельности человека «сущность Инь» порождение, неотделимое от пяти вкусов (кислого, горького, сладкого, соленого) питания, поэтому в целом нормальным людям или легким больным, не имеющим строгих противопоказаний, диетические вкусы! Можно есть, но не слишком налегать на него. Императорская классика внутренней медицины. Теория Анже Тонгтиан» также говорит: «Пять дворцов Инь (имеются в виду пять органов) травмируют пять вкусов». Но людям, которые болеют, необходимо обращать внимание на согласование пяти вкусов пищи и питья, чтобы оно соответствовало особенностям поддержания болезни, чтобы не вызвать повреждения пяти органов». Этому у древних медиков придавалось очень большое значение. Святой медик Чжан Чжунцзин в книге «Цзинь гуй яо ляо? Висцера и меридианы последовательный пульс болезни доказательства и лечение» начнет речь так: «При заболевании печени дополняй кислотой, помогай цзяоцю, пользу от острых лекарств корректируй. Если печень неполноценна, используйте этот метод, а если она тверда, больше не используйте его». Это указывает на принцип пяти вкусов лекарств и диеты для пациентов с заболеваниями печени с точки зрения дефицита и реальности. Поэтому мы выступаем за то, чтобы при назначении медикаментозного лечения хронических заболеваний печени помимо внимания к характеру и вкусу традиционных китайских лекарств в соответствии с классикой, давать также диетические рецепты для пациентов с заболеваниями печени для использования на кухне для приготовления блюд в соответствии с конкретным состоянием пациента. У пациентов с рецидивирующими хроническими заболеваниями печени существуют некоторые противопоказания, требующие строгого соблюдения. В сочетании с представлениями сменяющих друг друга поколений практиков китайской медицины об этиологии и механизме заболевания печени, с клиническим опытом, многократно подтвержденным, доказано, что механизм заболевания печени заключается главным образом в том, что ци печени не щадит и сырость и жар (либо жар тяжел с сыростью, либо сырость тяжела с жаром, либо сырость и жар оба тяжелы) Поэтому принцип питания больных с заболеваниями печени должен быть щадящим и полезным, а не дополняющим. Поэтому пациентам с заболеваниями печени не следует употреблять пищу, способствующую развитию сырости и жара, а также застою юн без щажения. Например, жирная, печеная, жареная, липкая пища, острые горячие блюда. Не следует также принимать женьшень и панты. Не следует также употреблять не свежие, заплесневелые, маринованные, копченые, соленые, консервированные и другие обработанные продукты. В питании больных хроническими заболеваниями печени следует обратить внимание на принцип очистки от жары и сырости и вычерпывания, многие овощи и бахчевые играют роль очистки от сырости и жары, например: арбуз, зимняя дыня, тыква (тыква, горькая дыня, но и при заболеваниях печени нарушениях обмена сахара, вызванных диабетом, имеет определенный терапевтический эффект), капуста, белая редька, более чем роль вычерпывания, могут употребляться в большем количестве. С точки зрения современной медицины, белок является основным веществом, составляющим жизнедеятельность человека, производство белка в печени, восстановление тканей печени также неотделимо от белка, поэтому больные с заболеваниями печени должны принимать достаточное количество белка для обеспечения физиологических потребностей печени и восстановления пораженных тканей. Однако у пациентов с декомпенсированным циррозом функция печени повреждена в разной степени, и потребление белка слишком велико, что приводит к повышению уровня аммиака в крови, который является основной причиной печеночной энцефалопатии. Поэтому в соответствии с конкретной ситуацией больным с печеночной энцефалопатией также следует ограничивать белковую пищу. Кроме того, больным циррозом с асцитом, в связи с задержкой воды и натрия в организме, электролитными нарушениями, следует ограничить соль (хлорид натрия), если соли слишком много, это может привести к задержке воды, усугублению асцита. Больные циррозом печени также должны обращать внимание на то, чтобы не есть слишком твердую пищу, во избежание царапин на пищеводе, вызванных желудочно-кишечной рвотой с кровью. Так как из-за повышения давления в воротной вене увеличивается давление на пищеводную вену, вену нижней брюшной стенки и геморроидальную вену, связанную с воротной веной, а слой стенки вены истончается, и повышенное давление в этих участках может вызвать кровотечение. Перенос тяжестей и задержка дыхания также могут стать причиной кровотечения. Кроме того, следует избегать употребления алкоголя, ликеров, пива — это лекарство для печени, поскольку печень является основным местом метаболизма алкоголя, а алкоголь и его метаболиты повреждают клетки печени, длительное употребление алкоголя может вызвать алкогольную болезнь печени или даже перерасти в цирроз, в результате чего в китайской медицине влажный и горячий затяжной, рецидивирующий, не поддающийся лечению механизм заболевания. Поэтому необходимо уделять этому строгое внимание. При заболевании печени, вызванном горечью во рту, сухостью в глазах и другими симптомами огня, можно употреблять больше соответствующих горьких овощей, например, горькая дыня, капуста обладают тепловым детоксикационным действием. Короче говоря, лечение зависит от врача, поддержание — от себя.