Ямс обладает высокой питательной ценностью, и его регулярное употребление может обеспечить организм энергией, углеводами, белком, а также витаминами и минералами. Ямс является распространенным продуктом питания, 100 граммов ямса могут обеспечить организм 251 КДж энергии, 12,4 г углеводов, 1,9 г белка. 100 граммов ямса также содержат 5,0 мг витамина С, а также 213,0 мг калия, 34,0 мг фосфора и так далее, чтобы человеческий организм пополнял запасы питательных веществ. Однако при употреблении батата людям, страдающим диабетом, следует ограничить его потребление, поскольку батат богат углеводами, поэтому его не следует употреблять в больших количествах как основную группу продуктов питания. Другие люди могут есть батат, но не слишком много. Будьте осторожны, ешьте батат в меру и обратитесь к врачу, если почувствуете недомогание после его употребления.