В среднем ламинария содержит около 16 калорий на 100 г.
Ламинария, крупная многолетняя съедобная водоросль, относительно часто встречается в повседневной жизни. Калорийность ее не очень высока, 100 г ламинарии, содержащей углеводы в количестве 3,0 г, обеспечивают организм калориями примерно на 16 ккал.
Помимо этого, ламинария также содержит белок 1,1г, что может обеспечить человека количественным белком. Она также богата минералами и витаминами, такими как 241мг/100г кальция и 222мг/100г калия. Ламинария также очень богата йодом, небольшое количество ламинарии может удовлетворить потребность в йоде в течение дня.
Калорийность ламинарии невысока, обычно ее можно употреблять в умеренных количествах, а диетологам рекомендуется развивать привычку больше заниматься спортом, чтобы увеличить расход калорий.