Больным подагрой можно есть лук-порей. Подагра вызывается повышенным уровнем мочевой кислоты в организме. Чтобы устранить причину подагры, можно контролировать экзогенные пурины, поступающие с пищей, чтобы снизить уровень мочевой кислоты и уменьшить количество острых приступов у пациентов с подагрой. Свежие овощи и фрукты, как правило, содержат мало пуринов и подходят для больных подагрой. Каждые 100 г лука-порея содержат около 25 мг пуриновых веществ, относящихся к продуктам с низким содержанием пуринов, которые больные подагрой могут употреблять в умеренном количестве. Такие продукты, как субпродукты животных, говядина и баранина, свинина, морепродукты, вино и другие продукты с высоким содержанием пурина, больные подагрой должны стараться избегать. Такие продукты, как яйца, молоко и другие продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием пуринов, больные подагрой должны употреблять умеренно. Больным подагрой рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по поводу разумной диеты.