Обеды для контроля уровня сахара во время беременности предполагают употребление продуктов, богатых пищевыми волокнами, овощей, молока и умеренного количества фруктов с низким гликемическим индексом. Повышение уровня сахара в крови во время беременности может привести к выкидышу, преждевременным родам или макросомии. Поэтому во время беременности важно контролировать уровень сахара в крови. Беременным женщинам рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием сахара и калорий, обеспечивать сбалансированное питание, употреблять больше продуктов, содержащих пищевые волокна, и больше свежих овощей и фруктов. Рекомендуется, чтобы суточная калорийность пищи при гестационном диабете составляла примерно 1800-2100 ккал, из которых на сахар приходится 50-60%, на белки — 20-25% и на жиры — 25-30%. Беременные женщины могут употреблять за ужином некоторое количество продуктов, богатых пищевыми волокнами, овощей и молока, а также умеренное количество фруктов с низким гликемическим индексом в соответствии с общей калорийностью рациона. Однако следует избегать чрезмерного контроля диеты, так как это может привести к голодному кетозу у беременных и ограничению роста плода. При гестационном диабете следует соблюдать разумную диету, выполнять соответствующие физические упражнения, проводить официальное дородовое обследование, обращать внимание на показатели глюкозы крови беременных и мониторинг состояния плода, под руководством врача осуществлять индивидуальные рекомендации и лечение.