Креветочная кожа, как продукт питания, не имеет противопоказаний, если нет аллергии, большинство людей могут нормально питаться. Кожа креветок богата питательными веществами, на 100г кожи креветок содержится энергии 153ккал, белка 30,7г, жира 2,2г, углеводов 2,5г, содержание натрия 5057,7мг, кальция 991мг, относятся к продуктам с высоким содержанием белка, натрия, кальция, низким содержанием жира, углеводов. Содержание белка и кальция в креветочной коже высокое, подходит для детей, которым необходимо восполнять белок и кальций умеренным потреблением. Из-за высокого содержания натрия в креветках, гипертонии, болезнях почек, отеках и других хронических заболеваниях нужно быть осторожным и употреблять небольшое количество, чрезмерное потребление может легко привести к обострению состояния. Кожа креветок, как животная пища, должна быть сбалансирована с овощами, фруктами, зерновыми, яйцами, молочными и другими мясными продуктами, чтобы обеспечить адекватное питание.