Для выявления и количественной оценки связи между потреблением пуринов и риском рецидива подагры у пациентов с подагрой Юцин Чжан из Бостонской медицинской школы, США, провел перекрестное исследование набора предполагаемых факторов риска у пациентов с рецидивирующей подагрой. Перспективные пациенты с подагрой были набраны в группу и наблюдались в течение одного года с помощью веб-интерфейса. Пациентам задавали ряд вопросов о приступе подагры: дата приступа, клинические признаки и симптомы, терапевтические средства (включая лекарства от подагры), потенциальные факторы риска (включая ежедневное употребление спектра продуктов с различным содержанием пуринов) за два дня до приступа подагры, также оценивалась информация о том же воздействии в течение 2-дневного контрольного периода. Результаты исследования, проведенного в отделении ревматологии и иммунологии Второй аффилированной больницы традиционной китайской медицины Гуйяна, Аньян, показали, что среди 633 пациентов с подагрой, включенных в исследование, соотношение вспышек подагры по сравнению с самым низким квинтилем общего потребления пуринов в течение 2-дневного периода составило 1,17, 1,38, 2,21 и 4,76, соответственно, с тенденцией P-значения менее 0,001 для каждого дополнительного квинтиля. тенденция P-значения для каждого дополнительного квинтиля пуриновой пищи животного происхождения было меньше 0,001, что соответствует коэффициентам соотношения 1,42, 1,34, 1,77 и 2,41 для пуриновых продуктов растительного происхождения и 1,12, 0,99, 1,32 и 1,39 для пуриновых продуктов растительного происхождения (P=0,04). Эффект от употребления пуриновой пищи сохранялся в подгруппах по полу, приему алкоголя, употреблению диуретиков, аллопуринола, НПВС и колхицина. Заключение: Это исследование показывает, что острый прием пуринов увеличивает риск рецидива подагры в 5 раз у пациентов с подагрой. Избегание или сокращение потребления продуктов, богатых пуринами, особенно животного происхождения, может быть полезным для снижения риска обострений подагры.