В настоящее время не существует исследований, доказывающих, что слишком большое потребление сахара приводит к отупению мозга, сахар является незаменимым веществом для человеческого организма, обеспечивающим его энергией, умеренное потребление которого позволяет поддерживать нормальное функционирование организма. Сахар является тремя основными энергетическими веществами организма, благодаря метаболизму сахара поддерживается нормальное функционирование организма, сахар следует употреблять в меру, чрезмерное употребление может привести к накоплению жира, в результате чего развивается ожирение, влияющее на нормальное здоровье организма. Если потребление снижено, это приведет к гипогликемии, вызывающей головокружение, обмороки и даже плохое питание, а отсутствие сахара, съеденного слишком много, приведет к интеллектуальному спаду, мозг станет глупым окончательным доказательством. Для больных диабетом важнее контролировать потребление сахара, обращать внимание на диету, есть больше зерен грубого помола, нормальным людям необходимо соответствующее потребление сахара, чтобы чрезмерное потребление сахара не привело к ожирению или недоеданию.