Кукурузный сок изготавливается из кукурузы, которая богата минералами и питательными веществами и отличается особенно высоким содержанием пищевых волокон. Питье кукурузного сока помогает восполнить потребности организма в питательных веществах и способствует моторике желудочно-кишечного тракта, что может помочь регулировать желудочную недостаточность. Он также обладает противовоспалительным и антисептическим действием, поэтому полезен для восстановления после гастрита и энтерита. Кукурузный сок не особенно трудно переваривается и, попадая в желудок, не увеличивает нагрузку на желудочно-кишечную систему. Кроме того, кукуруза не является стимулирующей пищей и не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка. Однако, поскольку кукуруза содержит большое количество крахмала, ее чрезмерное потребление может привести к метеоризму, поэтому людям со слабым желудком лучше пить кукурузный сок по одному стакану за раз, а не в больших количествах.