Почему мне кажется, что я ем меньше, а вес все равно набирается? Потому что диеты не помогают нам сжигать лишний жир, а наоборот: 1. Диеты позволяют организму запасать как можно больше жира Внезапное уменьшение количества пищи заставит организм думать, что наступил голод. Исходя из функции самозащиты, организм начинает искать способы запастись жиром, на случай физического истощения. В этот момент, что бы вы ни съели, организм будет брать из этого как можно больше жира или запасать пищевую энергию в виде жира. 2, диета значительно снижает обмен веществ При слишком низком потреблении калорий в нашем организме происходит нарушение секреции гормонов. Резко снижается уровень секреции многих гормонов, которые помогают организму сжигать жир. В то же время, поскольку организм не сжигает жир для обеспечения энергией, он начинает расщеплять мышцы, что приводит к большой потере воды. Поэтому, как правило, на начальных этапах диеты вес будет значительно снижаться, но массивная потеря мышц еще больше снижает метаболизм, потеря веса войдет в длительный платформенный период. 3, диета легко провоцирует переедание Длительное или серьезное подавление нормальной физиологической реакции организма на голод приводит к тому, что жажда пищи становится все более интенсивной. В то же время реакция мозга на чувство голода и сытости нарушается, а это значит, что вы, скорее всего, продолжите есть, когда организм уже насытился. Вот почему диеты, по сути, являются средством накопления жира и не могут быть действительно эффективными для снижения веса. Когда Вы голодны и страдаете от трехдневного яблочного голодания, но при этом сталкиваетесь с огромным риском срыва, готовы ли Вы продолжать?