Больным лейкемией запрещено употреблять холодную и сырую, жареную, маринованную, стимулирующую пищу, чтобы не вызвать диарею, запор, кишечные инфекции и другие заболевания пищеварительной системы.
У больных лейкемией слабая иммунная функция, поэтому особые табу в питании следующие:
1. холодное и сырое: больные лейкемией должны в первую очередь избегать употребления салата, холодных напитков и т.д. Эти продукты могут легко увеличить риск кишечной инфекции, что не способствует выздоровлению.
2. жареное во фритюре: запретить употребление жареной во фритюре пищи, такой как пончики и т.д., после высокотемпературного обжаривания пищи образуются токсичные химические вещества, такие как акриламид, который является канцерогеном класса I, и не способствует восстановлению болезни.
3. маринованная пища: избегайте употребления маринованных огурцов, бекона и т. д. Маринованные огурцы содержат анаэробные бактерии, которые легко вызывают инфекцию в организме и не полезны для организма.
4. стимулирующая пища: избегайте употребления чили, чеснока и т.д. Эти продукты являются острой стимулирующей пищей, легко стимулирующей слизистую оболочку желудка, так что чрезмерная секреция желудочной кислоты, вызывающая язвы и другие явления.
Поскольку сопротивляемость организма больных лейкемией относительно низкая, поэтому при диете необходимо уделять внимание гигиене, дезинфекции посуды, в период высококалорийной высокобелковой пищи, чтобы повысить сопротивляемость организма, кроме того, принимать меры по контролю состояния в соответствии с индивидуальной ситуацией.