Больным церебральным инфарктом можно есть рыбу. Церебральный инфаркт — одно из очень распространенных заболеваний в неврологии, обусловленное наличием у пациента дислипидемии, относительно высоким уровнем холестерина, легко вызывающим атеросклероз, что приводит к возникновению церебрального инфаркта. Клинические симптомы церебрального инфаркта обычно связаны с местом ишемии, размером ишемизированных сосудов и тяжестью ишемии. У пациентов, перенесших инфаркт мозга, могут наблюдаться такие симптомы, как головокружение, головная боль, тошнота, рвота и т.д. В тяжелых случаях может наступить паралич конечностей, вплоть до комы и смерти. В диете таких пациентов следует обращать внимание на употребление большего количества свежих овощей и фруктов, не есть слишком жирную пищу, не употреблять жиры и относительно высокое содержание холестерина в пище. Рыба содержит меньше холестерина и жира, богата высококачественным белком, поэтому она подходит для питания больных с инфарктом мозга, и употребление большего количества рыбы полезно для больных с инфарктом мозга. Кроме того, следует обратить внимание на дополнительное употребление витаминов, снижение уровня холестерина, профилактику атеросклероза и предотвращение повторного инфаркта головного мозга.