Зуд после резки пшеницы обычно вызван контактным дерматитом, который можно лечить антигистаминными и противозудными препаратами местного действия. Если зуд кожи появился после резки пшеницы, первое, что нужно сделать, — это избегать повторного контакта с аллергенами, такими как пшеница. Можно принимать антигистаминные препараты, в том числе цетиризин, таблетки лоратадина и эбастина. Кроме того, для облегчения зуда кожи можно использовать противозудные средства местного действия, например глицериновый лосьон. Во избежание усугубления симптомов следует избегать чрезмерного расчесывания кожи руками и т. д. Если зуд после срезания пшеницы серьезный, необходимо своевременно обратиться в больницу для обследования, а при использовании вышеперечисленных препаратов следует следовать указаниям врача, не заниматься самолечением.