Обычно люди едят сливочное масло в умеренных количествах и не толстеют, но длительное употребление большого количества масла может привести к появлению жира.
В каждых 100 граммах сливочного масла содержится 888 калорий или около того, но также в нем содержится 1,4 грамма белка, 98 граммов жира, 296 миллиграммов холестерина и так далее. Обычно толпа ежедневно употребляет масло в умеренных количествах, это не приведет к ожирению, но также в определенной степени восполнит запасы питательных веществ в организме, усилит молочный вкус блюд или улучшит аппетит и так далее.
Стоит отметить, что толпа, если большое количество длительное время ест сливочное масло, может быть обусловлена чрезмерным потреблением холестерина, жира и другими явлениями ожирения. Для тех, у кого есть необходимость похудеть, ежедневно нужно стараться есть меньше сливочного масла, больным гиперхолестеринемией рекомендуется употреблять не содержащее холестерина и ненасыщенных жиров растительное масло.
Масло не следует употреблять тем, кто страдает аллергией на молоко.