Конопляное масло — это вид пищевого масла, которое можно смешивать с гаспачо, салатом, добавлять в супы и блюда, а также смешивать с другими продуктами, такими как йогурт и злаки.
Пищевая ценность конопляного масла: В 100 граммах конопляного масла содержится 884 ккал, 99,9 грамма жира, 9,1 грамма насыщенных жирных кислот. Содержание калорий и жиров очень высокое.
Пищевое масло из семян конопли можно добавлять в обычные продукты питания, оно может усилить вкус пищи. Кроме того, льняное масло имеет низкую точку дыма и легко дымит при нагревании, что делает его непригодным для жарки и высокотемпературного нагрева. Вы можете смешать небольшое количество льняного масла с другими растительными маслами и жарить, но обратите внимание на температуру масла, она не должна превышать семидесяти процентов.
Хотя многие едят конопляное масло, но конопляное масло является высококалорийной, высокожирной пищей, может вызвать ожирение, поэтому тучным людям, пациентам с гиперлипидемией, жировой болезнью печени следует уменьшить количество пищи.