Люди с камнями в желчном пузыре обычно могут есть грибы без какого-либо негативного влияния на свое состояние; при камнях в желчном пузыре следует есть меньше пищи с высоким содержанием жира и избегать стимулирующей пищи, а также пищи, легко вызывающей газообразование. Грибы богаты питательными веществами, включая пищевые волокна, каротин, аминокислоты, железо, витамин Е и т. д. Содержание жира в них невелико, и они не вызывают раздражения, поэтому люди с желчными камнями также могут их употреблять, что может пополнить запасы питательных веществ для организма и не повлияет на состояние. При камнях в желчном пузыре следует сократить потребление сливок, сливочного масла, свинины и других продуктов с высоким содержанием жира; избегать употребления чили, горчицы, кофе, пива, ликера и других стимулирующих продуктов; избегать употребления чечевицы, картофеля, лука и других легко образующих газ продуктов, не способствующих выздоровлению. Желчнокаменная болезнь должна активно сотрудничать с лечащим врачом, чтобы не осложнить острый гнойный холангит, поставив под угрозу здоровье пациента.