После длительного голодания уровень сахара в крови может быть высоким или низким. Обычно после длительного голодания уровень глюкозы в крови снижается. Однако, когда значение глюкозы в крови понижено до определенной степени и организм не принимал пищу, организм выделяет такие гормоны, как катехоламины, глюкокортикоиды, гормон роста, гормон щитовидной железы и другие гормоны, которые повышают уровень глюкозы в крови, побуждая глюкозу в крови поддерживать относительно нормальный уровень, при измерении глюкоза в крови будет находиться в диапазоне нормального значения или выше. Стоит отметить, что у некоторых пациентов с диабетом время голодания слишком велико, показатели глюкозы в крови могут быть ниже реальных, это будет легко ошибочно диагностировать как лучший контроль уровня глюкозы в крови. Некоторые пациенты с диабетом обладают чрезвычайно чувствительной регуляцией уровня глюкозы в крови, и после длительного голодания их уровень глюкозы в крови будет выше, чем фактический уровень глюкозы в крови. Рекомендуется регулярно проверять уровень глюкозы в крови, чтобы контролировать диабет и гипогликемию. Если в семье есть история диабета, важно обращать внимание на ненормальный уровень глюкозы в крови и своевременно обращаться за медицинской помощью.