Больным простой гипертонией можно есть морскую рыбу, но при сочетании гипертонической нефропатии и гипертонии с гиперурикемией больным не подходит морская рыба, можно есть пресноводную рыбу по следующим причинам: a. Рыба богата белком, витаминами группы В, микроэлементами, рыбьим жиром и т.д., а содержание жира относительно невелико, очень подходит для больных с повышенным артериальным давлением для увеличения питательных веществ, очень нужных организму. Практика рекомендует готовить рыбу на пару, больным гипертонией не подходит употребление жареной или красной тушеной рыбы, так как в такой рыбе содержится много соли, много жира. Во-вторых, у больных гипертонической болезнью в сочетании с гипертонической нефропатией или гиперурикемией эти три заболевания будут увеличивать нагрузку на функцию почек, ухудшение показателей которой будет способствовать прогрессированию функции почек, и, в свою очередь, ухудшение функции почек приведет к тому, что артериальное давление будет трудно контролировать. Больным гипертонической болезнью рекомендуется употреблять больше рыбы, яиц, молока, овощей, сбалансировать рацион, рыбу до пресноводной или приготовленной на пару.