Эзофагит боится кислых фруктов, таких как лимон и боярышник. При эзофагите считается, что на слизистой оболочке пищевода скапливается большое количество воспалительных факторов, которые вызывают повреждение слизистой оболочки пищевода и ее изъязвление, что приводит к покраснению, отеку, боли, повышению температуры и другим неприятным ощущениям в слизистой оболочке пищевода. Лимон, боярышник и другие фрукты богаты большим количеством кислых веществ, которые могут стимулировать поврежденную слизистую пищевода, усугублять повреждение слизистой, задерживать восстановление разорванных участков, а после большого количества употребления в тяжелых случаях вызывать боль за грудиной, изжогу и другие неприятные ощущения. Однако больные эзофагитом могут употреблять соответствующую воду, больше фруктов, таких как арбуз, персик, яблоко и т.д., чтобы способствовать снятию воспаления. Кроме того, при эзофагите не следует употреблять твердую пищу, чтобы не повредить слизистую оболочку и не вызвать пищеводного кровотечения.