Пищевая ценность клубники заключается в относительно низкой калорийности при одновременном обеспечении организма большим количеством воды, минеральных веществ и водорастворимого витамина С. Клубника относится к фруктам с относительно низкой калорийностью, из которых более 90% составляет вода, способная восполнить необходимую в течение дня норму воды. Калорийность каждых 100 г клубники составляет около 30 калорий, по сравнению с боярышником, джуджубом, авокадо и другими высококалорийными фруктами, клубника относится к классу относительно низкокалорийных фруктов, немного избыточно потребляемых, но и не вызывающих нагрузку на организм. В то же время больные сахарным диабетом также могут употреблять небольшое количество клубники. Клубника содержит больше минералов, например, калия, что является здоровой пищей с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия. Клубника также богаче витамином С. Поэтому клубнику можно использовать в качестве пищевого источника витамина С. Несмотря на то, что клубника хороша, она содержит ограниченное количество питательных веществ, поэтому рекомендуется поддерживать разнообразный рацион и избегать чрезмерного фаворитизма или придирчивости в еде.