Не существует такого понятия, как то, что овощи могут избавить от сырости, все виды овощей — это обычная пища, не играющая роли профилактики и лечения заболеваний, умеренное потребление овощей может дополнить потребности организма в питательных веществах. Диета Пагода рекомендует каждому взрослому человеку ежедневно съедать от 300 до 500 г овощей. Из них не менее половины должны составлять овощи темного цвета. К темным овощам относятся в основном овощи темного цвета, в том числе шпинат, тыква и фиолетовая капуста. Овощи содержат разнообразные минеральные элементы и витамины, а также необходимую пищевую клетчатку, кроме того, в них больше воды. Все это очень полезные для организма человека компоненты. При употреблении овощей следует соблюдать принцип разнообразия и не привередничать в еде. При возникновении каких-либо неприятных ощущений в повседневной жизни необходимо как можно скорее обратиться к врачу.