В 100 г черного клейкого риса содержится 362 ккал.
Черный клейкий рис является распространенным продуктом питания, в 100 граммах содержится калорий 362 (ккал), также в нем содержится жир 2,6 (г), белок 7,4 (г), углеводы 77,3 (г), пищевые волокна 3,0 (г), ниацин 2,40 (мг), также он богат фосфором и другими минералами.
Эти питательные вещества могут обеспечить богатое питание для человеческого организма и принести ему определенную пользу.
Черный клейкий рис рекомендуется употреблять умеренно, из-за высокого содержания пищевых волокон, избегать длительного употребления большого количества, а также не употреблять людям со слабой функцией желудочно-кишечного тракта, чтобы не вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.