Диабетикам с хорошим контролем сахара в крови можно есть арбуз в умеренных количествах, но не слишком много. Диабетикам с плохим контролем сахара в крови или тем, чей сахар в крови сильно колеблется, старайтесь избегать арбуза.
Арбуз содержит много воды, но не стоит есть его слишком много, чтобы не вызвать повышение сахара в крови из-за переизбытка калорий. Поэтому, выбирая еду для диабетиков, важно разумно подходить к выбору вида и количества пищи. Если вы съедите слишком много фруктов, то в следующий прием пищи нужно будет вычесть немного основной пищи.
Для пациентов со стабильным контролем уровня глюкозы в крови арбуз следует употреблять между приемами пищи, а для пациентов с плохим контролем уровня глюкозы натощак или постпрандиальной глюкозы в крови его следует избегать.
Пациентам с диабетом следует есть меньше продуктов с высоким содержанием сахара, рекомендуется легкая диета с низким содержанием соли и жира, умеренные физические нагрузки, а также регулярное лечение под руководством врача. Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, проконсультируйтесь с диетологом и употребляйте пищу научно и разумно под руководством врача.