Кофе и молоко можно пить вместе, и их совместное употребление не оказывает никакого влияния на здоровье. Кофе горький, готовится из молотых кофейных зерен, содержит много кофеина, микроэлементов и т.д., может стимулировать повышение нервной возбудимости мозга, играть освежающую, мозговую, улучшающую настроение роль. Молоко — сладкий продукт, содержащий большое количество белков, углеводов, кальция, железа, фосфора и других питательных веществ. В каждых 100 мл цельного молока содержится 54 калории, из них 3 г белка, 3,2 г жира, 3,4 г углеводов, 104 мг кальция. Нет никакого противоречия между питательными веществами, содержащимися в кофе и молоке. Если добавить немного молока при употреблении кофе, то можно также скорректировать горечь кофе и сделать его вкус более сладким. Людям, страдающим бессонницей и плохим качеством сна, не рекомендуется пить кофе перед сном, а для улучшения качества сна можно выпить чашку теплого молока. Рекомендуется не пить слишком много кофе с молоком перед ночным сном, чтобы не ухудшить качество сна и не увеличить количество ночных пробуждений.