Голод влияет на частоту сердечных сокращений, поскольку во время голода сахар в крови снижается, и симпатическая нервная система организма возбуждается, что вызывает повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления. Оно также сопровождается другими симптомами, такими как потливость, слабость и в некоторых случаях головокружение, поэтому важно употреблять продукты с высоким содержанием сахара или вводить высокий сахар внутривенно. Если голодание длится долго, оно может привести к более серьезным симптомам и даже к гипогликемической коме. Если гипогликемия длится долго, она может вызвать необратимое повреждение мозга. Даже если пациент придет в сознание после лечения, функции мозга будут сильно нарушены, и тяжелые пациенты могут быть неспособны впоследствии самостоятельно себя обслуживать.