Пациенты, которые пьют белое вино, могут повысить уровень мочевой кислоты. Употребление алкоголя, будь то белое вино, пиво или другие спиртные напитки, может вызвать повышение уровня мочевой кислоты. Алкоголь увеличивает потребление аденозинтрифосфата, который повышает выработку мочевой кислоты. Алкоголь также вызывает повышение уровня молочной кислоты в сыворотке крови, что снижает выведение мочевой кислоты. Алкоголь содержит пурины, которые приводят к увеличению выработки мочевой кислоты, поэтому употребление алкоголя может повысить уровень мочевой кислоты. Конечно, пациентам с гиперурикемией следует также регулярно избегать других продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как морепродукты в панцире, субпродукты животных, густые супы, тушеные блюда, горячие котлы, барбекю и напитки с фруктозой. Есть также копченое, консервированное и вяленое мясо с высоким содержанием пуринов и соли, все они мешают метаболизму мочевой кислоты и повышают ее уровень. Вам также следует позаботиться о том, чтобы пить больше воды в течение дня, чтобы способствовать выведению мочевой кислоты, и регулярно отдыхать.