Регулярное употребление заменителей сахара может спровоцировать желудочно-кишечный дискомфорт, вызывая такие симптомы, как вздутие живота, метеоризм и диарею. Так называемый сахарозаменитель, то есть сладкое вещество, которое может заменить рафинированный сахар, приносит сладость, но не является углеводом, не усваивается организмом и содержит мало калорий. Существует множество видов сахарозаменителей, включая сорбит, маннит, ксилит и стевию. Сахарозаменители нелегко расщепляются пищеварительными ферментами желудка, поэтому их употребление в слишком больших количествах вызывает раздражение желудочно-кишечного тракта, что может спровоцировать ряд желудочно-кишечных симптомов, таких как диарея, вздутие живота и метеоризм. Кроме того, сахарозаменители, добавляемые в пищу, могут лишь снизить потребление энергии, вызванное добавлением традиционных подсластителей, но не могут полностью использоваться для контроля за питанием. Пациентам рекомендуется употреблять сахарозаменители в разумных пределах под руководством врача, а при возникновении дискомфорта незамедлительно обращаться за медицинской помощью, чтобы избежать задержек.