Гипотиреоз — это аббревиатура гипотиреоза, не существует такого понятия, как «какие овощи лучше при гипотиреозе», больные гипотиреозом могут есть много видов овощей, почти зеленые овощи можно употреблять, такие как сельдерей, цветная капуста, шпинат и так далее. Пациенты с гипотиреозом могут есть разнообразные свежие продукты, но некоторые продукты нужно ограничить в количестве, обратить внимание на способ приема и т.д., например, белую редьку, капусту и другие крестоцветные овощи можно готовить и есть, избегать макания соуса в пищу; сливки, субпродукты животных и другие высокожирные, высокохолестериновые продукты по возможности не есть. Следует отметить, что если гипотиреоз вызван передозировкой йода, потребление йода также необходимо ограничить. Пациентам с гипотиреозом рекомендуется своевременно обращаться в больницу для проведения целенаправленного лечения под руководством врача. Диета должна следовать советам врача, соблюдать предписанные врачом разумные диеты.