Взрослым людям с непереносимостью лактозы следует избегать употребления или сократить количество молочных продуктов, содержащих лактозу, в своем рационе.
Непереносимость лактозы у взрослых обусловлена отсутствием в организме фермента лактазы, который переваривает лактозу, и после приема молочных продуктов возникают такие симптомы, как диарея, вздутие живота, боль в животе, тошнота и рвота.
Для взрослых с непереносимостью лактозы существуют специальные диетические требования. Сухое молоко и другие молочные продукты, содержащие лактозу, можно употреблять в редких случаях или заменить их сухим молоком с галактозой или добавлением лактазы.
Для пациентов с легкими симптомами непереносимости лактозы можно заменить молоко такими молочными продуктами, как йогурт, сыр или соевое молоко, или пить молоко в небольших количествах и запивать его такими продуктами, как булочки и хлеб, чтобы уменьшить симптомы.
Если после соблюдения диеты симптомы непереносимости лактозы не ослабевают, необходимо дальнейшее обследование и лечение под руководством врача.